【健康・ダイエット】チョコレートの常備及び赤ワインの常飲に対する是非を独白します

#寄り道#
本人:職場先輩
相手:同後輩

相手:おいしい回転寿司が近場にオープンしたと聞いたので早速行ってきました

本人:評判どおりおいしかったですか

相手:実はお寿司が回転(かいてん)してなかったんですよ

本人:ネタが売れ切れたんでしょうか

相手:いやお店の開店(かいてん)前だったんです

1 ダイエット効果・老化防止と食習慣

最近市販された
書籍によると

ダイエットを有効化し

老化の促進を防ぐには


一日当たりの食事を

10時から18時まで

に済ませるとともに

睡眠のゴールデンタイムである

22時から翌2時まで
の時間帯は

できるだけ

胃に飲食物を
残留させない


そのためには

就寝時間の4時間前に
夕食を済ませる



炭水化物(特に白米)は

全粒穀物以外NG

糖質は御法度


果糖は
直接脂肪に変わるので

果物も控える

アルコールも控える

従来から

百薬の長」と認知されてきた
ものの

語源をたどると


中国の為政者が

民(たみ)から

酒税を
巻き上げるために

プロパガンダ(政治的宣伝)された
モノにすぎない

などと
いわれてます



でもでも

自分の場合

さっすがに

炭水化物の摂取は

できるだけ
控えてるものの

ランチで

菓子パン類を頬張る
だけでなく


小腹が空いたときの
補助食として

チョコレートを

執務机の引出しや

通勤中に携行する
カバンに

しのばせており



もちろん

実際にも

重宝(ちょうほう)してます


まーた

夕食時は

毎晩

濃厚(フルボディ)な
甘口の赤ワインを

グラス1杯

たしなんでます



先に触れた
書籍の立場からみると

自分の食習慣には

落第点がつく
コトでしょう



とはいえ

今のところ

これまでの食習慣を

改めるつもりは

ありません(;^ω^)



ひとかどの考え

すなわーち

独見が
あるからです

次の項目以降で

具体的に
述べていきまーす


2 チョコレート常備の是非

まーず

チョコレートとの関係
でいえば

確かに

チョコレートは

その3分の1が

脂肪からできてます



で・す・が

ココアバターは

飽和脂肪でありながら

コレステロール値を上げない
コトが

分かってます



むしろ

含有する抗酸化物質が

悪玉コレステロール
の酸化を

防ぐのです



そればかりか

加齢に向けて

消化器官に
負担を掛けずに

少量で効率よく

栄養素を摂取する
コトが

ポイントとなる
ところ


チョコは

この点でも
優れモノです



まだあります

っていうか

ここから

真打(しんうち)登場!


チョコレートに含まれる
カカオポリフェノール

BDNF(脳由来神経栄養因子)

に働きかけて

認知機能を高める

との
研究報告が出てます



のみならず

血管を広げる
作用があり

血圧低下や動脈硬化の
予防にもなります



しかも

肌を若々しく保つ
美肌効果や

血をサラサラにする
エイジングケア効果も

あるのです


サラッと
触れてきましたが

チョコレートって

侮(あなど)れない
どころか

バイアス抜きで

公平にみても

す・ご・く

ないですか( ˘ω˘ )


3 赤ワイン常飲の是非

続いて

濃厚(フルボディ)な
甘口赤ワインとの関係です


アルコールを摂取する際

体内で発生する
有害物質が

アセトアルデヒド

です


アルコール自体は

適量なら

ストレスを解消し

食欲を増進させ

睡眠を促す

といわれてます


さてさて

摂取したアルコールは

胃等で吸収され

肝臓に運ばれます



そして

アルコール代謝酵素
によって

アセトアルデヒドに
分解され


さらに

アセトアルデヒドが

酢酸(さくさん)に
分解されて

最終的には

尿や呼気(こき)と
一緒に

体外に
排出されます


ここで

有害物質とされる

アセトアルデヒドに
ついて

更にみていくと

興奮作用

利尿作用

により

睡眠障害が
起こり得ます


その上

胃等に
炎症を生じさせ

食道がん

膵(すい)臓がん

を発症させる

おそれがあります



しかも

中毒性があり

アルコール依存症のリスクが
生じます



最も
問題視されるのが

肝障害です

既出のとおり

アルコールは

肝臓で分解される上


日本人は

アルコール代謝酵素が
少ない人種ですから

アルコール摂取が続いて

肝臓が働き詰めに
なると


最初の頃は

自覚症状が
ほとんどないか


あっても

軽度のだるさ・食欲不振
程度ですが



次第に

脂肪肝になり


更に進行すると

肝硬変になる

可能性が高いです



このように

アルコール摂取が

ヒトによって

深刻な問題になるのは

間違いありません



ただーし

自分の場合

次のように

考え方を
整理してます


まーず

もともと

社会人生活を
スタートしてから

途中までは

飲酒の習慣が
なかったし


職場での飲み会でも

あえて飲まないように
心掛けてました



でもでも

途中からは

せっかくの機会
なのだから

人一倍

楽しんだり

情報収集しないと

大損!

と前向きに
捉え直し


以降

宴席では


誰よりも

気持ちよさそうに
振る舞いながら

乗り切ってきました


でーも!

正直に
告白します



赤ワインだって


濃厚甘口で

アルコール度数も
10%のモノを

選んでるから
こそ


何とーか

続いてる

と思ってます


心底

おいしいと
感じたコトは

そんなに多くなく


料理と
合わなかったりして

飲むのがつらいときは

クスリと
割り切ってまーす
(;^ω^)



一般的には

週に2日ほどの
休肝日を設けるよう

推奨されてます
けど

自身

毎晩

グラス1杯分を飲んでる
という点は

大雑把な
言い回しであって

実際の酒量
からすると

グラス0.5杯程度が
正確なので

肝臓への負荷も

それなりに軽い

と受けとめてます


幸いにも

父親と違って

アルコールへの
親和性は

かなーり低い

と自分なりに

分析・整理できており

アルコール依存症の
おそれは

皆無と
自負しまーす(^.^)


ところで

赤ワインといえば

ポリフェノール

がいの一番に

思い浮かぶ
と思います



そこで

ポリフェノールに
スポットを当ててみると

食物繊維が豊富で

腸内環境を整えます

老化は

体内が酸化するコトで

進行しますが


ポリフェノールは

活性酸素の働きを抑える

抗酸化作用

があるのです


実は

ポリフェノール
と言っても

化学構造の違い
により

種類が豊富で

効果もいろいろ


そのうち

赤ワインに含有される

アントシアニン

には視力機能の回復を
期待できます

視力って

結構

盲点になってます
からネ(^^)


4 世界最高齢の記録保持者


ギネスブック上

世界最高齢の
記録保持者は

122歳の長寿を誇った
フランス人女性です


85歳から
フェンシングを始め

100歳まで
自転車に乗り

114歳まで
自力歩行をしてました


料理には

うるさかった
らしいですが

料理オタク
ではなく

喫煙者の上

好きなモノしか

食べなかった
そうです


特筆(とくひつ)すべきは

野菜嫌いの
赤ワイン・チョコレート好き!

この二つは

生涯欠かさなかった
とのコト



長寿の秘訣を
質問された際には


病気をしないコト


と答えてました


さらに

存命する中で

世界最高齢(令和3年1月現在で118歳)
の日本人女性も

チョコが大好き

とのコト



以上を踏まえた
結果

これまでの
食習慣

維持しつつも


ありきたり
とはいえ

やーっぱり

大病

が大敵なんだ

と再確認できました
( ^)o(^ )


5 余談

アルコールや糖分で

要注意なのは

既に
触れてるとおり

依存性・中毒性




害になるか

クスリになるか

それとも

単なる
嗜好品で終わるか

はそれぞれの


体質

セルフコントロール具合


などに左右されます





そして


何でもそうです
けど

思考停止させて

うのみにしない
コト




たーだ

そうはいっても

実際に

ある程度の期間を
やってみないと

有用かどうかも
分からないでしょ

というのも

確かですけど( ˘ω˘ )




最後に一言
いいですか


チョコと赤ワイン

自分には

とーっても

合ってる
ものの


ヒトには

強く
オススメは

しません(..)


6 追記

チョコレートに関し

今(令和4年8月)から1年くらい
前に

「お試し」のつもりで

カカオポリフェノール95%
のモノを常備しました



口に入れて

甘味がほとんどない
ので

背徳感と無縁なのは

間違いなく魅力!



ただただ

苦(にが)みがきつく


っていうか

食(しょく)しても

ぜーんぜん
うれしくないため



もーっと
自身に素直になろう


などと

都合よく思い直し

軌道修正を
決意しました




今後は

苦さのランクを下げて

86%のモノにしまーす
(●^o^●)




やーっぱり


逃げ道

ムリに
狭めるのは

愚策と

学び直しました
(^_^;)


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投稿者: toshi0227(トシ・オウ・トウ・トウ・セブン)

都内マイホーム、妻子持ち、シニア層男性。法律職公務員。0型・サソリ座・トラ年。モットー「いまが一番!ここが一番!」。スローガン「時空を超えろ!」。趣味はテニス・ゴルフ・油絵等。定年退職が近づきつつあるため、社会との接点を確保して認知機能の低下を防ぎ、健康長寿を目指すべく、遅きに失した感はあるものの、思い切って「ユル・ヤワ」に「T.H.BLOG」を始めてみました。大海原を航海中ですが、よろしくお願いします。 ブログの公開表示名「toshi0227」は「トシ・オウ・トウ・トウ・セブン」と読みまーす(^^) スタエフ(音声配信)・インスタもやってます(^<^)

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